Programm

Impulsvortrag mit anschließender moderierter Diskussion unter Einbeziehung von Publikumsfragen. Die Veranstaltung wird via Livestream übertragen. Über die Online-Plattform sli.do können die Teilnehmer:innen Fragen zum Thema stellen. Benötigt wird ein PC/Laptop oder ein mobiles Endgerät mit einem Internetanschluss. Sie sind in der Veranstaltung nicht sicht- und hörbar. Fragen und Diskussionsbeiträge können über die Chat-Funktion an die Referent:innen gerichtet werden.
Gefördert durch das Ministerium für Ländlichen Raum, Landwirtschaft und Heimat Baden-Württemberg (MLR) im Rahmen des Projekts „Ernährungsbildung für Familien und Erwachsene in Baden-Württemberg“.
Saisonal kochen, nachhaltig denken: In diesem Online-Workshop zeigt die bekannte Foodbloggerin Janka, wie einfach und lecker die saisonale Küche sein kann. Zusammen wird ein vollständiges Wintermenü zubereitet: Sellerieschnitzel, fruchtiger Feldsalat und gebratene Winterbirne stehen auf dem Plan. Dabei wird gezeigt, was der Winter sonst noch so auf dem Teller zu bieten hat. Während des Kochens erklärt die Referentin, welche Zutaten gerade Saison haben, warum das für die Ernährung und die Umwelt wichtig ist und wie man durch bewusstes Einkaufen ganz nebenbei weniger Lebensmittel verschwendet. Machen Sie mit und lassen Sie sich inspirieren!

Mi. 02.12.2026

Mi., 02.12.2026, 18:00 - 19:30 Uhr

1 x

Online

01.12.2026

mit Zugangslink